把口味变了,那还是中国菜吗?”
黄天顺一听,还不是很明白。
“人家外国人到中餐馆来,本身就是要尝新鲜,可你把中国菜弄得跟外国菜差不多的口味,你觉得人家会喜欢吗?”
“可所有的中餐馆都这么做!”
杨欢一听,立即笑了,“对啊,他们都这么做,那你就更不能这么做了!”
“而且,你这家餐馆装修太土豪太高调了,谁愿意在金光闪闪的宫殿里吃饭?真以为有皇帝的感觉?这都什么年代了,人家外国普通老百姓哪知道中国皇帝是什么?”
张宁在一旁瞧着好笑,门外汉的杨欢反倒教训起从事了几十年餐馆生意的大厨师来了。
不过仔细一琢磨,还确实有这么一层道理。
黄天顺听得也是有些沮丧,他这家店开了两年多了,生意一直不见好转,生意好点的时候能够保本,生意要是不好,那就是亏钱。
这亏钱的生意是越做越心灰!
今天听了杨欢一席话,他隐约意识到了问题,可已经没办法翻身了。
“我看杨欢少爷说得头头是道,不知道有没有兴趣投资餐饮业?”
“投资餐饮?”杨欢一听就笑着,使劲的摇头,“我不懂得做菜,我就懂得吃,而且我不缺钱花,餐饮行业又辛苦,赚钱又少,太不划算了。”
黄天顺知道杨欢是富家子弟,刚才又听他说得有点道理,哪里肯放手,“杨欢少爷,我呢,就是个做菜的,做生意什么的,我不是那块材料,可你是,我瞧你就是个做生意的好材料。”
杨欢这人吃软不吃硬,喜欢被人夸,一被人夸就乐呵呵的笑。
“没有的事,我家里就属我最不擅长做生意了。”
张宁在一旁看得直想笑,这个纨绔子弟会做生意?会砸钱还差不多!
“杨欢少爷,你是不知道,这几年咱们华人和中国人在欧洲开中餐馆,生意是越来越不好做,很多人都纷纷转行去做销售批发了,可经济危机一来,贸易也不好了,现在整个南安普敦稍微有点规模的中餐馆加起来也就那三四家,其他的都经营不善倒了。”
“咱们中国人也常常凑一块琢磨,到底是哪一个环节出了问题,可却一直没找到,今天听了杨欢少爷你这一席话,我真觉得你应该试试,说不定,-->>
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