石子宸点了点头,“好,我知道了,我这就带弟弟妹妹去洗手。康康、小姝,我们去洗手。”
看着老大牵着两个小的去厨房那里倒水洗手,沈妤也拎起装着猪肉的篮子,去了厨房。
她先拿柴火和煤油点火,把煤炭炉给点起来。
等待煤炉烧起来的时间,沈妤又动作利索地开始备菜。
她拿出来的猪肉是五花肉。
五花肉切成薄薄的片,再用油爆一爆,爆到金黄色的时候,把多余的油给收起来。
然后,再放点豆瓣酱、青椒丝、姜片、大蒜、生抽等配料,一起来回爆炒。
很快,沈妤很喜欢吃的一道下饭菜---香喷喷的回锅肉就做成了。
做回锅肉的香味,很快把三个小孩子给引到了厨房这边来。
小吃货老二凑过来问:“阿妈,你做什么好吃的了?好香啊!”
沈妤笑着回道:“你看看不就知道了。”
老二又看向旁边的菜碗,顿时笑眯了眼,“是肉啊!今天我们有肉吃了,太好了。”
沈妤对老大说:“宸宸,你先把这个菜端过去,我再炒一个青菜。”
她也不做多,就一个回锅肉,一个蒜蓉炒麦菜,再加上大肉包子。
在这个年代来说,平时吃这些菜,已经够丰盛了。
从原主的记忆来看,他们这个家平时一个月顶多也就吃一两次的肉,想多吃点肉,那是不可能的。
不过,他们村现在开发成工业区,日子很快就会好起来的。
这些招商引资进来的港商,会大大提高工人的工资水平。
像现在建设工业区的那些工人,多劳多得之下,工资已经有一两百块钱。
他们的工资要比不少干部还要高,也引发了那些干部的不满,竟然直接捅到了上面去,引发了社会上强烈的讨论。
但取消多劳多得之后,工人情绪消极,工程进度严重滞后。
最后还是上头拍了板,这才继续实行多劳多得的工资制度,工程的进度也迅速加快,最后提前完工。
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