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《随机美食摊,顾客堵我十条街》 第157章 舔狗的疯狂脑补,逻辑感人(2/4)

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被陶师傅恶狠狠瞪,小李委屈上了。

    “师父,不是您说袜子放进去都好吃么,我就想看看唐哥的调料能不能给我袜子去去腥,我最近脚滂臭。”

    陶师傅:!!!

    你小子,是真的油盐不进。

    等待腌制的30分钟是无聊的,唐昊趁着时间和左邻右舍的富豪邻居唠唠嗑。

    “小唐师傅,你这调料绝对是天底下最香,最好吃的!”

    “那可不是,咱们大中华菜系,本来就擅长用草本植物提味增鲜。”

    “唔系广东人啊,广东靓仔爱食粤菜,好鲜嘞!”

    “粤菜香料更有名了,绝对是全球最有本事的提鲜菜系。”

    说起烧菜领域,唐昊可就不困了,他打起精神来和邻居们闲聊。

    “咱们东方香料用的是多,但说到全球用的最多的香料国家,还得是阿三。”

    “阿三他不服啊,他们拿香料当饭吃,几十克的比例丢下去,黄油不要钱似的一砖块的丢。”

    阿三国的迷之咖喱粉调味料,咖喱叶,孜然,木豆……魔性又奇特的阿三国辛香料,闻着既像香草味又像柠檬味,做汤时放一点点进去,非常提鲜。

    无论是阿三国的咖喱辛香料调味,还是泰国冬阴功调味,马来,东南亚等国的辛香料使用,他都很有兴趣。

    他本就是厨师世家出身,东方菜系众多,如果日后能有机会把东方美食发扬光大,走进全球各地和同行交流,他不知道能有多期待。

    左邻右舍们一想到阿三国的咖喱粉,鼻子里闻着唐昊配比的烤乳猪秘制辛香料,口腔里快速分泌出口水。

    他们很好奇,唐昊现在做菜已经那么好吃,如果他继续成长,走到国际舞台,日后的成就不知会有多惊人。

    唐昊看着时间,检查了腌制了30分钟的烤乳猪,然后用铁钩穿上挂起,滴干水分后取下。

    他将除香味料及糖水外的全部调料拌和,匀抹内腔,腌20分钟后再叉上,用沸水遍淋猪身。

    在沸水浇淋后,猪皮绷紧、肉变硬。

    王伟和帮厨们帮着把烫好的乳猪穿上烧烤炉,将猪头朝上放,用排笔扫刷糖水。

    木条在内腔里横着撑起-->>

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