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《随机美食摊,顾客堵我十条街》 第138章 我夜跑锻炼,体重半斤都没减,还重了6斤?(3/4)

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    羊肉串已经被烤出金黄色,孜然辣椒撒上,吸附在油脂上,高温激发香味,冒着热气。肉串“滋啦啦”冒出诱人的油脂香味,滚烫的汁水和油脂一起被烤出来,滴滴答答落进烧烤架里。

    鲜味和炭烤的焦香味融为一体,配上香辣撒料,这小味儿闻的,食客们一闻一个不吱声。

    烧烤架很长,唐昊系着白色围裙开始刷五花肉。

    一长条整块五花肉,被切成薄薄的长片,穿在木签上。

    烤炉高温加热,五花肉两面烤的色泽金黄,油脂都被拷出来。

    边上铺满蒜蓉的烤茄子,表面反着油润的光。

    还有牛肉烤筋皮,口感滑嫩的烤鸡皮,Q弹有嚼劲的烤掌中宝……

    跑步的小陶直勾勾盯住长长的烧烤架,看得猛吞咽口水,恨不得把每一串都来一种。

    “每种看起来都好好吃啊!”

    “老板,烤掌中宝怎么卖?烤五花肉怎么卖?还有烤里脊,和蒜蓉茄子咋卖?”

    唐昊指了指玻璃摊位上的价格。

    “价格单在这,扫码付款二维码挂在这!”

    每个食客总会有一个莫名的习惯,明明价目表就在眼前,偏偏还是要问一声。唐昊也习惯了,指指价目表,继续埋头烤串。

    跑步的小陶看见价目表上还有“冰镇啤酒”,惊喜地眼睛都瞪亮。

    他刚还想着哪里能买啤酒,烤串就该配啤酒喝。现在摊位就有啤酒,这不是瞌睡来了递枕头么。

    老板真的很懂烧烤!

    等他再看清价格,笑容立马凝固在脸上。

    “我去,这么贵?烤羊肉串要20块一串?”

    当地物价很便宜,羊肉串小的不过5块,大的不过8块。

    唐昊摊位随便一串就是10块钱以上,让当地的小陶非常不能接受。

    唐昊没抬头,王伟已经喊起来:“都是好羊肉,不是鸭肉,猫肉那种加羊肉粉添加剂充数的!”

    烤串店为了节约成本,很多会在成本上狠下功夫。但唐昊作为厨子世家,心中有底线,对食材自有一种敬畏,不会为了盈利,拿鸭肉,加羊肉粉以次充好。这也是当初压垮唐家饭馆利润的其中一项。
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