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《四合院之我不再是傻柱》 第四十二章 把肉卖给轧钢厂(2/4)

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    傻柱看着眼前的雨水,想着原著中前身迷上了小寡妇秦淮茹,让自己妹妹面黄肌瘦的,最后嫁出去以后也不来往!

    现在他就想着要好好对妹妹,原著中雨水嫁给了一个片警,结果傻柱又不给力,导致雨水在他家的日子也比较难,所以傻柱一定不会再委屈雨水了,毕竟李阳占了何雨柱的躯体!

    何雨柱骑车把雨水送到学校然后自己去上班,马上年底了,生产任务重,所以傻柱决定亲自下厨来提升大家伙食情况!

    傻柱边想边去了厂长办公室,杨厂长听到是傻柱要准备亲自做菜也是很期待,现在没有招待总不能让傻柱单独给他做小灶吧,这样很容易落人口实,对自己很不利,但是厨房厨师做菜水平又一般,所以他一听是傻柱亲自做菜,也是很开心!

    傻柱先去仓库里看了一下物资情况,冷库里面也只有大约四五百斤肉了,这点肉做给全工厂人吃一人也就是两三块的,但是这不正好就是给自己卖给轧钢厂猪肉的机会吗?

    领肉出库以后傻柱领了菜架上的白菜、土豆、萝卜、粉条等食材,中午做两道肉菜一道素菜,肉菜是红烧肉炖土豆,萝卜烧肉;素菜是白菜炖粉条,但是这个素菜却是用荤油来炒!

    之前傻柱安排人切菜,切肉,自己准备调料,照例是自己做别人观看!

    “做菜讲究的是刀功、火候、调料,食材配比、食材形状等情况,大锅菜看似没有很多技术含量但是在食材搭配、调料用量、火候、翻勺手法等情况有着更深的要求!

    土豆块和肉块的大小又决定着熟的程度,调料酱油盐又决定着菜的口感,所以一定要记好各种食材的技巧等,这样才能做出更好吃的菜!”傻柱一边做大锅菜一边给大家讲解,还时不时的往里面下调料酱油盐等东西!

    只闻到食堂飘来了一阵阵香气,让车间的工友们垂涎欲滴,纷纷猜测今天做的什么菜!一个工友甚至和工友说;“我敢打赌今天一定是何师傅亲自下厨,要不咱们赌一张菜票的!”

    另一个工友也不傻就说了;“咱轧钢厂都知道除了何师傅别人做不出这么香的菜来,傻子才和你赌,这不明摆着输的赌局吗!”

    中午休息铃声一响起众人纷纷往厨房涌入,以前说好的按车间来也不执行了,谁想抢到算谁的,让今天本该打菜的三车间不禁纷纷咒骂!

    众-->>

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