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《一口天价炒饭,老唐当场拜师》 第九十七章:细豆渣(3/4)

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来。”

    既然王撕葱说了不吃东西,那就没事了。

    像王撕葱这样的人,都要脸,说出去的话绝对不会当放屁。

    不过黄公子不给他打招呼,就把人带过来,他还是有点不高兴的。

    所以,他这次做菜,只做果果的份,黄公子他们夫妻俩是没得吃的。

    很快,赵金麦就拿回了他点的食材,随后好奇问:“逸哥,这个卷起来的豆腐干是做什么菜的?”

    “九转福肠。”

    李逸随口解释:“就是素版的九转大肠。”

    “大肠还能做素版的?”

    吴垒听得新奇。

    “只要你能想得到的食物,都能做素版的。”

    李逸说着,就打开了赵金麦拿来的豆渣袋,倒在了一个小碗里。

    细腻如雪的豆渣仿佛是冰淇淋一般,又像是捣碎的土豆泥。

    李逸拿过一个汤匙,在表面刮了一点点,抿入口中,让它在舌尖化开。

    先是一股浓郁的豆香味儿,但尾调却带着一股轻微发酵的味道。

    李逸满意的点了点头,这发酵程度正是他想要的。

    见李逸用汤匙尝豆渣,赵金麦也好奇的拿了个汤匙过来,刮了一点点下来,像李逸一样,用舌头抿了起来。

    “怎么样?”

    吴垒好奇问了句。

    “好绵密的感觉。”

    赵金麦找着形容词形容:“就像是吃豆奶味的冰淇淋,但不甜,也不冰,只有豆香味,但好像还有一点点发酵的味道,说不上来。”

    听着她的形容,直播间观众却有人提出了质疑。

    “演得太假了,以为没人吃过豆渣啊?我家门口的早餐店卖的豆浆,就是用泡好的大豆现打的,下面就有沉淀的豆渣,每次喝都剌嗓子,还冰淇淋?骗鬼呢?”

    赵金麦扫过屏幕,刚好看到了这条弹幕,急忙解释:“我说的是口感,是真的很绵密,不信你们看。”

    说着,她就端起了豆渣碗,送到了镜头前,让摄像师拍特写。

    “你看,我搅给你们看,真的特别细。”

    她一边说着-->>

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