熬酱油最重要的就是火候，千万不能糊锅，一糊锅，一整锅酱油就废了。
所以李逸将注意力都放在了锅里，没有理会身后他们嘻嘻哈哈的玩笑。
眼看酱油快要开了，他才拿了一块红糖，和几颗冰糖过来，放进了锅里，继续用铲子推着锅底，防止糊锅。
等到红糖和冰糖全部融化，并且开始散发出一丝焦糖的香气，李逸就关了火。
锅内余温继续加热着酱油，李逸推了两下锅底，然后将木铲拿了出来，用手指蘸了下上面的酱油，放进口中品味了下，随即满意的点了点头。
吴垒见状，好奇的伸出手来：“我也尝尝。”
他用手指蘸了点酱油，放进口中，顿时惊呼了声：“妈呀！这酱油！”
黄小明也好奇的蘸着尝了一口，瞬间一惊：“好鲜！”