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《一口天价炒饭,老唐当场拜师》 第一百九十一章:吹羊皮(3/4)

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    他们大都是城市户口,平时买的都是现成的肉,顶多见过宰鸡宰鸭。

    宰这么大的一只羊,他们着实没几个人见过这种阵仗,更别提上手帮忙了。

    就在这时,端着热水杯的段毅宏将杯中的热水喝完,拿过了吴垒手中的不锈钢盆,走上了塑料布,淡淡说了句:“我来吧!”

    李逸见状,不由得露出了笑容:“还是老A霸气。”

    段毅宏扯起嘴角,笑道:“我们伊犁的儿子娃娃,这点活儿算什么?”

    “那你扶好盆。”

    李逸说着,就往盆里撒了点盐,倒了点水进去,让盐水迅速化开。

    这样在放血的时候,可以让血快速凝固。

    化了盐水,李逸就抓着羊的前腿,把羊放倒在塑料布上。

    段毅宏双手端着不锈钢盆,放在了羊头的前方,问:“这羊血你准备做撒呢?”

    “都行。”

    李逸随口说道:“爆炒羊血也行,做成陕省的辣子蒜羊血也可以,不过今天就不做了,实在没那个时间,主要是不想搞得到处都是血,还是接一下比较好。”

    说着,他就抽出了英吉沙小刀,仿佛混不经意的轻轻一刀。

    嗤!

    一股带着血沫的羊血就喷进了不锈钢盆里。

    “呀!”

    赵金麦看到这一幕,忍不住惊呼了声。

    “妈耶!”

    吴垒也是看得面无血色。

    望着羊抽动的蹄子,一旁的刘艺菲忍不住问:“这羊为什么不叫?”

    赵金麦闻言,也点头问:“对呀!我老家杀猪,一家杀猪,全村都听得到,那嗓门比村里的扩音喇叭还大。”

    “我也不知道,羊被宰的时候都是不叫的。”

    热巴耸了耸肩,随口解释。

    塑料布上,羊血已经放得差不多了,羊也停止了抽搐。

    李逸拿了一根准备好的钢钎出来,用小刀在羊腿上割了个口子,就用钢钎插了进去,一直插到了腹部。

    看到这一幕,吴垒有些疑惑:“逸哥这是在干嘛呢?”

    热巴解释-->>

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