好奇地看着周州，大家虽然是同事，可是‘你来我走’的，还真没有太多接触，同为厨师，彼此也没机会较量过厨艺。
最近几天周州火了，就连他都在朋友圈上看到了有关周州的各种圈图，不知有多少网友把这位同事夸上了天，什么‘厨艺一流’‘绿皮火车上最有良心的厨师’...好胜的康巴小伙儿还真是有些不太服气呢。
“周州的厨艺，将来大家一定有机会见到的。
但不是今天，这一路可把小周累坏了，他需要的是休息。
还是快点接车吧，这会儿咱们可没工夫扯别的...”
霞姨笑了笑。
她太了解这些康巴汉子了，还能不清楚扎西和老武的想法？
不过说到底她才是X164的正列车长，轻轻一句话就制止了这个话题。
“霞姨，我跟扎西还有些话说。”
周州现在最担心的是自己的那锅卤水，这可是好东西啊，有了这锅卤水，能减轻多少出餐压力？
“扎西大哥，这锅卤水每隔四十八个小时就需要烧开一次，开锅就立即关火，这样可以防止损失水份。
还有啊，如果出餐压力大，你只需要把淖过水的各种肉类食材用卤水卤制，就可以得到非常美味的卤菜了。每次使用后只需要添水到原液面高度，再加入适量的盐就可以了......”
维护卤水的经验不是一两句话就能说清楚的，这东西要靠悟。但是简单的用法还是可以告诉扎西的，哪怕他做出卤菜的味道不会太完美，也能达到一定的水准。
自己不在的这七天，还需要扎西和C组的餐车厨师来维护这锅卤水，周州自然不会因为藏私把汤锅锁上。
扎西也看了网上的各种评论，对这锅卤水非常好奇，见到周州竟然如此大方，康巴小伙儿的心立刻就变得火热起来，用力拍着胸膛道：“小周你就放心去休息吧，这锅卤水交给我！
等到了魔都，我也会把你的话转告给C组的李二哥。”
周州点点头，直爽豪迈的康巴汉子就是讨人喜欢，你只需要对他们表达出一点诚意，他们就能把整颗心都掏给你。
......
交车完毕后，周州他们就有了长达170个小时、整整七天的休息时-->>
“神马小说网”最新网址：https://www.sm666.org/，请您添加收藏以便访问