一锅的鱼胶下肚,陈决连打嗝都有点腥臭味,只好出门去找民宿阿姨求教了一下。
得知这鱼胶炖之前最好泡发久一点,要勤换水才能去腥味,然后炖的时候要开盖,多加黄酒和冰糖,再放块老姜进去驱寒去腥。
过程中还要续黄酒进去补充,最好倒大半瓶黄酒下去,把黄酒当水用,冰糖也要选大块的多加几块才能把气味压下去,这些都是岛上渔民的老经验。
当然了,如果陈决买的是老鱼胶,本身就没有什么腥味,就不用这么麻烦去弄。
只是老鱼胶都是抢手货,就连那个龅牙老板的店里都没有存货,而且卖的也是天价。
陈决听完这才一拍大腿,恍然大悟起来。自己早上炖的时候,就学网上教程掺了一点料酒和冰糖,难怪炖出来那么腥味重,打算下次再炖去县城买几瓶黄酒和老姜回来。
跟民宿阿姨打了声招呼,说好晚上过来吃饭,又给对方的收款码转了一千当这几天的买菜钱,陈决就回自己那栋小别墅睡午觉去了。
练了一个早上的功,身体有些疲劳,上楼躺到了下午两点半。
起床后洗了把凉水脸,祛除了一下午后的困意,下楼练了一会儿易筋经十二式,活血化瘀,缓解了一下疲劳,然后就继续肝起了十三太保横练功的熟练度。
有【少林铜人】的加持,这门内外兼修的硬功夫提升速度不慢,但是也需要时间去磨。
好在这门功夫练到时候能同样助长自由属性点的积累,而且能刺激力量、敏捷、体质三项属性点小幅度增长,可以说是一举多得了。
……
看着客厅里的电视,放的是昨晚那部秘境纪录片的第二集,讲的是亚马逊原始森林。陈决就一边练功,一边靠纪录片增长见识,充实地渡过了一个下午。
等到了饭点时,民宿阿姨过来叫开饭,陈决这才去擦了擦身上的汗,跑去蹭了一顿。
晚饭十分丰盛,有螃蟹、小黄鱼、皮皮虾、自家晒的风味鱼干,顺带炒了几个荤素家常菜,味道确实像民宿大叔说的那样不错,不比外面的餐厅差,而且边吃还有人聊天气氛跟一个人外出吃饭不一样。
陈决一口气连干了四大碗白米饭,差点把电饭煲里的米饭都掏空了,顺便又把桌上的菜全部清盘,胃口之强连见多了游客的老两口都直夸他长地壮实,不挑食。-->>
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