洗干净,把老的野菜梗子摘掉,切碎放案板子上备用。
落日彻底西沉,灿霞消退,放眼望去,入目所至,显得整个上河村都有些暗沉。
村里大部分人家屋檐上都飘起了青烟。
村里晚饭都吃得早,要赶在天彻底黑掉之前吃上晚饭。
不然等天黑了,便要摸黑吃饭或者点油灯,村里人家大多都有夜盲症,但节俭贯了,有月光就蹭月光,晚上黑灯瞎火起夜摔个鼻青脸肿的也不是没有,所以家中老人屋子角落里大多摆有尿壶或者尿桶。
在这生活了怎么久,宝琳的生活习惯思维不可避免的受到了影响发生了转变,不过,更像原汁原味的村里人了。
今天有点晚了,那就做个红薯野菜粥吧,简单快速还饱肚,到时候再从坛子里拿点小酸菜出来就齐活了。
酸菜还是今年春天腌的春笋,用开水烫过之后,用凉白开没过笋子,再撒点盐密封盖住三天过后就可以吃了,就是这么简单。
酸笋开坛后有人闻起来可能会觉得有一点臭,但有人会觉得很香。
做腌酸菜之类的的手法是宝琳以前跟着外婆学的,做出来的酸笋吃起来酸中有鲜,口感劲脆,十分开胃,放的越久味道就会越醇厚美妙。
当初腌了三坛子,现在不过一个月,就吃了一坛半了。
宝琳自从去年10岁,接过她奶的锅铲,每天早饭是她奶用三两个红薯熬的红薯野菜稀粥,就垫垫肚子。
肚里有食,免得中午还没下工就饿过头了。
就冲这王家一天三顿,虽然顿顿吃稀的也吃不饱,但也胜过村里绝大多数人家了。
就这伙食,还不知道村里多少大姑娘小媳妇暗恨当初的自己眼光不行没看上王家兄弟,反倒便宜了两个外乡人。
当年宝琳她爸的爷奶是个十足的偏心眼,虽然她爷爷也才两兄弟,但是老人爱幼子,或者是对她奶这个精明强悍媳妇的不喜,导致两老十分偏爱她叔爷爷,虽然她爷爷也挺孝顺的。
她爷奶当年被分出来的时候就只分了两间破茅草房和自家用的家当,其他一概没有,整个家那是一穷二白,连老鼠都不稀关顾。
就为这,她奶托人媒婆说亲都没人看得上她大伯和她爸,两兄弟都二十多了还没说上亲,硬生生拖-->>
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