不过日本的摆摊的小推车都是有营业执照的，大多数情况，你都可以放心大胆地吃。
小推车停在了街边，铁做的框架稳稳把它固定在地面上，大叔取下一面红色的旗，将其横着挂在推车的顶部，上面有白色的大字，应该是小摊的招牌。
大叔从推车上拿出数个板凳，把招牌前的木板放下来，露出煮面的锅和调料。
小摊并不能容纳太多人，因为只有五个板凳。
一面白板上写着价格：“标准拉面700”，“叉烧900”。
这个价格算不上贵，但也不便宜。
好在路明非是大款，他上前，用蹩脚的日语询问：“请问有什么推荐的吗？”
“就一份普通拉面吧，一份标准拉面。”大叔一边收拾碗筷，一边把腌萝卜和切好的葱花取出来。
“不带叉烧的那种？”路明非问。
“叉烧面味道不错，但是你知道的，价格有点贵。”
“哈哈，你是在关心我吗？”路明非开怀地笑了。
没想到还有人嫌弃客人买贵的面。
“好像没这个必要了。”大叔从热气腾腾的汤锅里捞出一块用网状绳子绑着的完整叉烧，“要来份叉烧面吗？”
“当然要，再加一份面。”
“请坐在位置上等候吧。”
路明非坐在凳子前看大叔手法熟练地制作拉面。
用餐的地方就是那块放下来的木板，坐在这里，你可以直接欣赏到你的拉面从点单到完成的整个过程。
大叔从一旁的抽屉取出早已准备好的面条，将其丢在浓郁的热汤中，然后他拿出一个卤鸡蛋切成两半，蓝色的安全剪刀轻松地把叉烧的网绳剪开。
待他切好叉烧，面差不多也好了。
漏勺在汤里一捞，黄色的面团就落在其中，稍微过水摊两下，面团就进入调好酱料的碗里。
撒上葱花和腌萝卜，在把叉烧和切好的卤蛋放在最上面，热腾腾的拉面宣告大功告成。
“请慢用。”大叔双手捧着碗把面端到路明非面前，还有一双一次性筷子。